Surdejsboller med ølandshvede og sesam Efter jeg fik en røremaskine i julegave, har jeg virkelig fået gang i bageriet herhjemme, og jeg elsker det lille projekt som det er at bage surdej. Denne her gang har jeg forsøgt at lave surdejsboller med ølandshvedemel og...
Brød
Luftige og nemme surdejsboller med fuldkorn
Luftige og nemme surdejsboller med fuldkorn Min surdejshistorie startede (som mange andres) under corona. Der fik jeg virkelig hånd om surdejsbagningen og bagte i stor stil lækre boller og pizzaer. Men så kom hverdagen igen, væk fra hjemmekontoret. og det blev svært...
Valnøddeboller
Valnøddeboller Jeg har længe drømt om at lave valnøddeboller (eller brød), for det er simpelthen mit yndlingsbrød! Jeg har det bare med at glemme det, da det ikke er så tit man får det serveret 🙂 Men da jeg så stod til at skulle have morgenmad med på arbejdet, var...
Hotdogs med hjemmelavede pølsebrød
Hotdogs med hjemmelavede pølsebrød Hotdogs ♡ Hvem elsker ikke en god hotter eller indianer i kano/sidevogn (må man sige det mere)? Der er vist ligeså mange slangord for en hotdog, som der er forskellige slags, og her inden for de seneste år er gourmet hotdoggen blevet...
Grydebrød i støbejernsgryde
Grydebrød i støbejernsgryde Her får du opskriften på et super nemt grydebrød der smager super lækkert! Det jeg elsker ved grydebrød er, at man ikke skal stå og ælte og ælte og så forme boller - nej med et grydebrød rører du bare hele molevitten sammen og vupti, en...
Koldthævede morgenmadsboller aka gaffelboller
Koldthævede morgenmadsboller (gaffelboller) Her får I opskriften på min all-time favorit opskrift på nogle super nemme koldthævede morgenmadsboller aka gaffelboller som klargøres på ingen tid aftenen før de skal bruges og så har man lækre friskbagte boller dagen efter...
Måske kan du også lide…
Sprøde surdejsboller med ølandshvede og sesam
Surdejsboller med ølandshvede og sesam Efter jeg fik en røremaskine i julegave, har jeg virkelig fået gang i bageriet...
Luftige og nemme surdejsboller med fuldkorn
Luftige og nemme surdejsboller med fuldkorn Min surdejshistorie startede (som mange andres) under corona. Der fik jeg...
Valnøddeboller
Valnøddeboller Jeg har længe drømt om at lave valnøddeboller (eller brød), for det er simpelthen mit yndlingsbrød! Jeg...