Hjemmelavet is

Peanutbutter is med sprøde mælkechokoladeflager

Peanutbutter is med sprøde mælkechokoladeflager

Peanutbutter is med sprøde mælkechokoladeflager Jeg elsker generelt alle typer af is, og bliver tit inspireret når jeg ser udvalget af både flødeis, veganske is og sorbeter. En type is som jeg tit har lyst til, hvis det skal være rigtig tungt og syndigt er sådan en...

Vaniljeis: Grundopskrift på vaniljeprikket flødeis

Vaniljeis: Grundopskrift på vaniljeprikket flødeis

Vanilje parfait: Grundopskrift på vaniljeprikket flødeis Denne opskrift giver den lækreste og mest smagfulde vaniljeis (eller det er faktisk en vanilje parfait), som også kan være basis for et hav af andre forskellige is. Det er helt klart en af mine yndlings is, og...

Hjemmelavet kirsebæris med amarena kirsebær

Hjemmelavet kirsebæris med amarena kirsebær

Hjemmelavet kirsebæris med amarena kirsebær Jeg har længe gået med idéen om at lave en vaniljeparfait og så tilsætte et glas kirsebærsauce, da jeg tænkte at dét måtte da bare være som en bid af (jule)himlen 🙂 Jeg har før lavet en kirsebærsorbet af friske kirsebær,...

Frisk og let syrlig ananassorbet med lime

Frisk og let syrlig ananassorbet med lime

Frisk og let syrlig ananassorbet med lime Okay, jeg er gået helt i is-bananas for tiden, men jeg elsker også bare at lave is, så det er sådan nogle små hygge-sommer-projekter jeg har i gang 😉 Jeg var ude på Dragør Fort for noget tid siden og henne ved lystbådehavnen...

Vaniljeis med syrlige danske ribs

Vaniljeis med syrlige danske ribs

Vaniljeis med syrlige danske ribs Her har jeg bare blandet den helt almindelige vaniljeis (som også er helt genial) sammen med friskplukkede syrlige ribs fra min fars have. Jeg elsker at bruge alle de gode danske bær i både søde og salte sager og syntes faktisk det er...

Jordbærsorbet af saftige danske økologiske jordbær

Jordbærsorbet af saftige danske økologiske jordbær

Jordbærsorbet Forfriskende og smagfuld jordbærsorbet lavet af saftige danske økologiske jordbær, ja tak! Denne sorbet er den perfekte måde at nyde sommerens søde og saftige jordbær på, så længe de er her. Den naturlige sødme og intense smag af danske jordbær kommer...

Forfriskende vandmelonsorbet til de varme sommerdage

Forfriskende vandmelonsorbet til de varme sommerdage

Vandmelonsorbet Forfriskende og lækker vandmelonsorbet, der er perfekt til at køle ned på varme sommerdage eller som en sød afslutning på et måltid. Sorbeten er lavet med saftig økologisk vandmelon, der giver en naturlig sødme og friskhed. Med kun få ingredienser og...

Basilikumsorbet

Basilikumsorbet

Basilikumsorbet Basilikum er meget udbredt i det salte køkken herhjemme, men knap så udbredt i det søde, og dét er en skam! Basilikumsorbet smager vidunderligt og er perfekt efter et tungt måltid eller som renser mellem to retter eller som en 'opfriskende' servering...

Frisk sorbet med det danske eksotisk smagende bær, havtorn

Frisk sorbet med det danske eksotisk smagende bær, havtorn

Havtornsorbet Jeg har længe haft i tankerne at lave en sorbet af havtorn, da jeg simpelthen elsker den syrlige eksotiske smag som bærret har. Da jeg så stod og skulle lave lagkage til min brors fødselsdag, endte jeg ud med at lave en lagkage med havtorn. Man kan...

Peanutbutter is med sprøde mælkechokoladeflager

Peanutbutter is med sprøde mælkechokoladeflager Jeg elsker generelt alle typer af is, og bliver tit inspireret når jeg ser udvalget af både flødeis, veganske is og sorbeter. En type is som jeg tit har lyst til, hvis det skal være rigtig tungt og syndigt er sådan en...

Vaniljeis: Grundopskrift på vaniljeprikket flødeis

Vanilje parfait: Grundopskrift på vaniljeprikket flødeis Denne opskrift giver den lækreste og mest smagfulde vaniljeis (eller det er faktisk en vanilje parfait), som også kan være basis for et hav af andre forskellige is. Det er helt klart en af mine yndlings is, og...

Hjemmelavet kirsebæris med amarena kirsebær

Hjemmelavet kirsebæris med amarena kirsebær Jeg har længe gået med idéen om at lave en vaniljeparfait og så tilsætte et glas kirsebærsauce, da jeg tænkte at dét måtte da bare være som en bid af (jule)himlen 🙂 Jeg har før lavet en kirsebærsorbet af friske kirsebær,...

Frisk og let syrlig ananassorbet med lime

Frisk og let syrlig ananassorbet med lime Okay, jeg er gået helt i is-bananas for tiden, men jeg elsker også bare at lave is, så det er sådan nogle små hygge-sommer-projekter jeg har i gang 😉 Jeg var ude på Dragør Fort for noget tid siden og henne ved lystbådehavnen...

Måske kan du også lide…